Bolo de Iogurte e Canela

Oi minhas queridas amigas...

Semana passada eu levei um puxão de orelha da Ana Maria. Eu disse que visitava sempre o blog, lia as novidades mas acabava não postando nada... ela mandou ver: "ahã... sei.... a Isa também diz que faz isso". Nesse momento revelador eu percebi que minha pessoa se encontrava abaixo do fiofó do cachorro nesse blog... porque já estavam me comparando à Isa, a pessoa mais sumida da face da terra (amiga, com todo o respeito tá???????). Enfim, aí eu pensei...  preciso voltar em grande estilo. Então que me vem à cabeça que todas vocês postaram suas receitinhas...

Entãaaaaaaaooooo... segue uma receita mega-super-ultra-über fácil... o tipo feito para pessoas que nasceram desprovidas de dotes culinários (como eu). E também para aquelas preguiçosas que preferem que alguém faça (como eu também! oh boy... acabo de perceber que eu reúno o pior de dois mundos!!!). Mas enfim... eu assino uma revista que se chama casa&comida, da editora globo. É bem bacana... e antes que vocês se perguntem porque cargas d´água eu assino essa publicação eu já explico... ela traz dicas de bebidas e de como receber bem (essa parte da arrumação eu gosto...). Aí que na edição de agosto/setembro (sim, ela é bimestral) uma receitinha me chamou a atenção. Eu adoro canela! E quando vi que a receita também têm essência de baunilha (outra coisa que eu adoro de paixão)... resolvi ler com mais calma.... A receita é de uma chef chamada Heloisa Bacellar, dona de um estabelecimento chamado Lá da Vila, que fica na Vila Madalena em São Paulo (pena que só vi a revista depois de ter ido pra SP na semana passada... podia ter dado um pulo lá pra conhecer, porque as fotos são fofas... agora fica para a próxima...).

Só tem um porém... esse post não vai ter aquelas fotinhos lindas que vocês fizeram ... Sim amigas.. eu confesso: eu não fiz o bolo... quando eu cheguei em casa a Nádia já tinha feito (fiquei tão triste... rsrsrs...). Mas segundo ela o bolo é super fácil e deve ser mesmo... é de liqui gente !!!! Gostoso eu posso garantir que fica (o cheiro da baunilha quando o bolo está no forno me traz lembranças tão boas da infância).... Então aí vai a receita...

BOLO DE IOGURTE COM CANELA
(Receita de Heloisa Bacellar, do Lá da Vila)

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 1 hora

Ingredientes:
3/4 xícara de iogurte;
3/4 xícara de óleo;
4 ovos;
2 xícaras de açúcar;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 colher (chá) de canela em pó;
1 colher (sopa) de essência de baunilha;M
Manteiga para untar e farinha para polvilhar;
Açúcar e canela para polvilhar;

Modo de fazer:
1) Aqueça o forno a 200°C (médio alto). Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma assadeira média.
2) Coloque o iogurte, o óleo, os ovos, o açúcar, a farinha, o fermento, a canela e a baunilha no liquidificador e bata até obter uma massa lisa. Despeje a massa na assadeira, leve ao forno e asse o bolo por uns 30 minutos, até que esteja dourado, crescido, soltando as laterais e firme (enfiando um palito no centro, ele deve sair limpo*).
3) Retire do forno e coloque o bolo sobre uma grelha para amornar por uns 30 minutos. Povilhe o bolo com açúcar e canela e sirva.

* Uma defesa em nosso favor: eu copiei da revista ipsis literis tá? Eu sei como funciona o teste do palitinho... não precisaria explicar. E sei que vocês, muito mais descoladas que eu na cozinha sabem também...
** Se quiserem ver fotinhos... vai lá na banca e compra a casa&comida... rsrsrsrs...

Então era isso amigas! Espero que estejam todas bem e que gostem da singela receitinha...
No mais... prometo postar com mais frequencia.
Um beijo e enorme a todas.

Gisele

Novidades das últimas semanas

Olá a todas! Devem estar como eu, entram aqui de vez em quando pra ver as novidades mas sem muito tempo pra escrever. Como hoje é segunda-feira e feriado em Maringá, vim com um pouco mais de tempo pra postar umas novidades e fotos pra vcs :)
A primeira grande novidade é que nossa cozinha ficou prontaaaaaaaaaa! eeeeeeeeeeeee E uma gracinha. Agora precisam vir me re-visitar pra conhecer hehehe Logo posto uma foto dela aqui, ok?

Outra novidade é que meu jardim está florecendo. ahahaha... lembro do jardim da minha mãe, como tinha flores. E eu comemorando a primeira flor do meu? bom, se vcs soubessem como sou ruim com plantas (elas morrem de sede) entenderiam que isso é realmente motivo de comemoração.

Ah, além da florzinha, eu plantei salsinha, ela cresceu e já estou usando nos pratos! ai, não é lindo? hahahaha

Outra novidade é q esse fds fui a uma festa de 15 anos com o Zé... nossa, um luxo só! Aliás, essas festas voltaram a estar "em alta" e a indústria agradece! Nessa eles gastaram mais que em um casamento, com certeza. Masssssss, isso não vem ao caso. Escrevi isso só pra eu postar uma foto minha com o José.

Ah, acho q é isso... esse foi mais um dia dos pais sem meu papai, saudades.

Beijo enorme pra vcs, suas sumidas. :)

Amo vcs. Boa semana. Ana

Fds em Toledo

Esse fim de semana eu e minha family iremos pra Toledo visitar os avós e tios. Faz muuuuuuuuuuito tempo que não os vejo. A maioria eu só vi no velório do pai... e minha vovó está velhinha já. Enfim, queria contar pra vcs. Vamos sair daqui sexta, no sábado vou visitar o colégio que estudei qndo era pequena. Já estou me preparando para a dose cavalar de carboidrato e açúcares ahahahahha Giii, se vc estiver empolgada, vamos pra lá no sábado dar uma saidinha, tomar alguma coisa? eeeeeeeeeeeeee Beijos, depois que voltar, posto fotos do fds. E vcs, vão aprontar o q? Ana

Uma noiva bem feliz!

Peço licença pra Isa pra postar fotos do casamento da Cá! hehehe Como ela é um ser meio ausentinha daqui, achei melhor garantir a postagem.
Isaaaa, pode postar mais fotos ta? hahahahaha
Gente, o casamento foi liiiiiiiiiiiiindo! Pensa numa noiva feliz! Era a Cá! E o Rodrigo tmb! Ele foi um noivo emotivo! Super fofo! hahahah O casamento estava ótimo, perfeito. Ah, o chá de cozinha foi uma semana antes, tmb estava suuuuuuuuuuper!

Vejam algumas fotos! beijos com saudades. Ana

Essas duas são do chá de cozinha. Destaque especial para o poster de VIVA SANTO ANTONIO na parede e pra Margherita super alcoolica da Isa que demorei 3 horas pra tomar! rsss

Recém casados!

Lembram deles? Tia Neusa (mãe da Lilian e da Renata) e tia Nice/Curió (pais do João Paulo)

Uma tarde com amigas!!!

Olá meninas!!!
Como andam as coisas??? Novidades???
Imagino que a Isa já esteja em casa, ainda se recuperando da longa viagem e das festas... Confesso que dessa vez foi tudo tão corrido que não consegui passar tanto tempo com ela como eu gostaria, mas enfim eu, a Ana Maria e a Isa passamos um fim de tarde maravilhoso em Londrina na sexta-feira passada e vim postar as fotinhos para vocês nos verem... Tomamos um chá da tarde, bem gostoso e colocamos o papo em dia! Claro que teve fotinho, afinal o blog precisa ser atualizado. Ah, preciso contar a vocês que a Isa confessou que pode até não postar, mas está sempre espiando.... Então beijos a todas, especialmente para minhas ilustres visitas!!!!
Saudades, sempre!

A MINHA foto predileta do nosso reencontro!

Estou na Ana, tomando café, papeando e tentando ligar para a Mi!!!! Atende o telefone menina!!!! :)
Logo abaixo vai a minha foto predileta da nossa viagem. Saudades enormes de todas...
Gi, vc está em Palotina esta semana? Talvez eu vá para Cascavel com a minha prima e dê uma passada por aí... Te ligo...
E Paula, vc vem para cá?
BJUSSSSSSSSSSSSSSS

Isa :)

Um post com a Isa

Estamos aqui em casa eu (Ana) e Isa tomando um café da tarde meio JUNINO. Viemos dar um oi pra Isabella se redimir no BLOG. Diga oi, Isa: "Olá" ahahahhahaha
Segue uma foto nossa pra vcs verem e matarem um pouco a saudade.
Mil beijos.

Ana e Isa